Душистый чай из душицы — все про то, чем полезен, как заваривать и как пить

Люди, которым нравится травяной чай, знают, каким вкусным он бывает из душицы. Многолетнее растение вырастает в высоту от 70-80 сантиметров, у душицы продолговаты листья, а соцветия состоят из фиолетово-розовых цветов. Довольно часто траву можно встретить в Америке и Средиземноморье, но и в нашей стране можно встретить это растение. В некоторых странах душицу называют орегано и применяют в качестве приправы к разным блюдам. Используют душицу не только в кулинарии, но и для приготовления различных настоев, ароматного чая. Напиток из травы очень полезен, поэтому он нашел применение в лекарственных целях. В нашей статье мы расскажем о том, что представляет из себя душица, о ее ценных свойствах, а также дадим несколько рецептов чая с душицей и другими растениями.

Историческая справка

Травяные чаи, в частности, чай с душицей, позволяют получить удовольствие от вкусного напитка. Кроме того, этот чай эффективен в лечении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

Душица (или орегано на латыни) используется человеком в кулинарии и в народной медицине с незапамятных времен. На Средиземноморском побережье эту ароматную травку используют в качестве приправы к мясу или салатам. В нашей стране она чаще является основным компонентом полезного чая.

Душица очень распространена на территории нашей страны, стоит только выехать за город. Это высокое многолетнее растение с мелкими фиолетовыми цветками, Сбор растительного сырья производят в середине лета. Лечебными свойствами обладают не только цветки, но и молодые листья, и побеги растения.

Полезные свойства

Какую же пользу или вред может принести чай с душицей? Чтобыполучить максимальный эффект от напитка, надо учитывать возможные последствия его регулярного употребления.

Стоит лишь внимательно отнестись к перечню полезных свойств и противопоказаний этого красивого растения. К наиболее известным полезным свойствам душицы относятся:

1. Ярко выраженное противовоспалительное действие растения. Чай с орегано помогает в качестве профилактического и лечебного средства в период простуд, успешно помогая в лечении органов дыхания или при сильном кашле, а также борется с патогенной микрофлорой в полости рта.
2. Успокаивающее действие растения. Если человека беспокоит бессонница или в течение дня возникают сильные психологические нагрузки, то даже один стакан чая с душицей перед сном снимет напряжение и даст возможность полноценно выспаться.
3. Облегчение состояния при проблемах с желудочно-кишечным трактом, а именно при гастрите, метеоризме или вялой работе кишечника.
4. Мягкая очистка организма от шлаков и токсинов, что позволяет снизить уровень плохого холестерина, а мочегонное действие чая выводит лишнюю жидкость из организма. Мочегонный эффект растения способствует снижению давления при наличии нетяжелой формы гипертонии.
5. Чай с душицей помогает выравниванию гормонального фона женщины в период менопаузы, облегчая общее состояние и снимая воспалительные процессы в репродуктивной сфере женского организма.

Описание травы душицы. В каком виде используют траву

Материнку можно встретить на лесных опушках, в лугах и среди кустарников. Душица обыкновенная (лат. oríganum vulgáre) относится к многолетним травянистым растениям семейства Яснотковых, растущим на территории Европы и побережья Средиземного моря. Ее родиной считаются южные области Италии. Она имеет несколько названий — материнка, лесная мята, орегано, пчелолюб и др.

Ароматное растение имеет прямой красноватый стебель с ворсинками, который растет в высоту до 90 см. На нем располагаются заостренные на концах листья яйцевидной формы, после прикосновения к которым ощущается пряный запах. Цветение душицы начинается в июне и продолжается все лето — при этом растение украшают соцветия с мелкими нежно-розовыми или сиреневыми цветками.

фото цветущего растения в естественной среде обитания

Траву материнку издавна применяли на Руси для приготовления пива и кваса, а также использовали полезные свойства душицы в народной медицине. Растение богато эфирными маслами, витаминами (А, В и С), содержит полезные минералы (соли цинка, магния, фосфора, селена, железа, кальция), флавоноиды, фитонциды и дубильные вещества. Современные фармацевтические компании используют выделяемое из душицы эфирное масло в качестве одного из ингредиентов при изготовлении препаратов, предназначенных для лечения дыхательной и мочеполовой систем.

Лечебные свойства душицы обусловлены ее химическим составом и применяются следующим образом:

• позволяют снимать болевые ощущения, в т. ч. при мигрени и головной боли;
• оказывают успокоительное действие на нервную систему, устраняют бессонницу;
• усиливают выведение мокроты при болезнях дыхательных путей;
• оказывают мочегонное воздействие, что помогает выведению токсинов;
• снижают воспалительные процессы, благодаря антибактериальному воздействию;
• ускоряют лечение язв и других кожных заболеваний;
• снимают боли в горле;
• стимулируют работу органов ЖКТ и желчного пузыря, снимают тошноту и рвоту;
• способствуют нормализации аппетита;
• ускоряют обменные процессы в организме;
• укрепляют иммунитет и защитные силы организма.

благодаря богатому химическому составу растение оказывает массу лечебных действий, поддерживающих здоровье человека

В сухом измельченном виде орегано пользуется популярностью в средиземноморских странах (Франции, Греции, Италии и др.) и в Латинской Америке для приготовления ароматной пищи. Трава хорошо сочетается с другими специями и применяется для усиления вкусовых качеств мясных и овощных блюд.

Польза и вред для мужчин

Хотя растение и называют «женской травой», применять его можно для лечения людей обоих полов. Высокой эффективностью обладает душица для мужчин при лечении алкоголизма, помогая снять нервное напряжение и расслабиться.

Информация о возможной пользе и вреде душицы для организма поможет избежать неприятных последствий при самостоятельном использовании данного растения в лечебных целях. В больших количествах траву потреблять мужчинам не рекомендуется из-за ее негативного воздействия на работу половой системы. Бесконтрольный прием душицы провоцирует развитие импотенции.

напитки с душицей оказывают целебное действие как на женское, так и на мужское здоровье

Влияние на женский организм

Трава материнка оказывает целебное действие на многие функции организма, особенно женского.

Польза душицы для женщин состоит в следующем:

• улучшает гормональный фон и нормализует менструальный цикл (однако в этот период ее пить не рекомендуется);
• повышает интенсивность метаболических процессов, что способствует снижению массы тела;
• очищает кожу от высыпаний благодаря выведению токсинов и шлаков, и нормализации обменных процессов;
• улучшает самочувствие в период климакса (снимает мигрени, приливы и др.);
• успокаивает и снимает депрессию и нервозность;
• в период лактации стимулирует приток грудного молока.

Сведения о том, чем полезна душица в чае, помогут облегчить многие проблемы в период гормональной перестройки (ПМС, климакс и др.) и улучшить женское здоровье.

Душица для детей

Принимать настои и чаи с материнкой для детей до 15 лет не рекомендуется. Это связано с содержанием в составе травы веществ, которые негативно влияют на гормональные процессы в детском организме и на половое созревание.

Поэтому душица детям рекомендована только для наружного применения. Растение можно использовать для следующих процедур:

• принимать ванны с отваром травы для уменьшения дерматологических проблем;
• делать компрессы на голову, которые помогают при простуде и головной боли;
• накладывать примочки на раны или ожоги;
• при ангине можно полоскать горло и рот для уничтожения патогенной микрофлоры.

чай с душицей оказывает положительное действие на здоровье, но и имеет противопоказания к приему

Противопоказания к применению

Но, несмотря на приятный вкус напитка, нельзя не помнить о противопоказаниях, список которых также немаленький. В него стоит включить:

• серьезные проблемы с сердечнососудистой системой и гипертоническую болезнь;
• индивидуальная непереносимость компонентов растения;
• язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка в стадии обострения;
• беременность, детский возраст.

1. Мужчинам не рекомендуется увлекаться напитками с орегано. Большое количество действующих веществ этого растения могут способствовать наступлению импотенции.
2. Усиление выработки желудочного сока при употреблении душицы в любом виде стимулирует аппетит, что не стоит забывать тем, кто желает похудеть.
3. Особое внимание стоит уделить употреблению чая из душицы при беременности.

Советы и рекомендации

Часто женщины совершают ошибку, считая, что травяной чай безопасен и его можно пить в любом количестве. Но чай с душицей – это тот случай, когда неразумное потребление может привести к нежелательным последствиям.

Растение обладает сильным сосудосуживающим эффектом, что может вызвать резкое сокращение матки. Поэтому употреблять чай с душицей запрещено при беременности, особенно в первом триместре, чтобы не спровоцировать выкидыш.

Во время беременности надо особое внимание уделять любым травяным сборам. Даже если просто хочется выпить чашку успокаивающего напитка, не следует увлекаться напитками из трав.

Орегано может входить в состав сбора в качестве одного из ингредиентов, и употребление ее в любом, даже незначительном количестве противопоказано. Но если ребенок уже родился, то для увеличения количества грудного молока, кормящая мама может после консультации с врачом, один или два раза в неделю пить такой чай.

Правила сбора травы для чая

Нельзя собирать травы возле дорог и промышленных предприятий, свалок и стоков. Растения впитывают в себя через корни вредные вещества.

Собранные веточки отмываются от пыли, освобождаются от сухих листочков, собираются в пучки и сушатся под навесом, куда не попадают прямые лучи солнца.

Чай с душицей и чабрецом

Многие путают душицу с другой внешне похожей на нее травой, которая называется чабрец. Эти растения имеют схожий аромат и внешний вид, только душица — высокое прямостоячее растение.

Чабрец имеет длину стебля около 30 см и стелется по земле красивым разноцветным ковром. Чабрец тоже лекарственное растение, которое часто используют в народной медицине.

Если орегано народная медицина условно относит к женским растениям, то чабрец является в большей степени мужским. Напиток с ним помогает в решении именно мужских проблем со здоровьем.

Для усиления лечебного эффекта рекомендуется заваривать чай с душицей и чабрецом одновременно. Эти растения усиливают действие друг друга. Соотношение душицы и чабреца при заваривании чая должно быть один к трем.

Отзывы

В ознакомительных целях приведем примеры некоторых отзывов, оставленных посетителями нашего сайта. Если вы хотите поделиться своим отзывом о чае с душицей, то милости просим, форма комментариев всегда доступна для вас.

Отзыв от Евгении: Я очень люблю чай с душицей, он не только вкусный и ароматный, но и полезный, благодаря травке в составе. Нередко я использую этот напиток в качестве вспомогательного средства от простуды, при болях в горле и кашле. Кроме этого, он помогает справиться со стрессом и расслабиться после трудового дня. Часто я его не пью, т.к. материнку, входящую в состав, лучше не употреблять постоянно. Всё хорошо в меру!

Отзыв от Марины: Чай с душицей я люблю и пью уже давно, поэтому нужная для него травка растет на моем огороде. Его я не только пью сама, но и даю детям во время простуды, он хорошо снимает неприятные симптомы. Кроме этого я употребляла напиток с материнкой при кормлении грудью и мастопатии. Иногда по вечерам он помогает мне снять стресс и быстро уснуть.

Чай с душицей не только ароматный и вкусный, но и полезный, потому что обладает лекарственными свойствами. Разумеется, как и у любого лекарственного растения, у материнки, входящей в состав, имеются некоторые противопоказания. Поэтому добавлять ее нужно с осторожностью, чтобы чай не навредил организму. Если четко соблюсти все правила употребления, напиток принесет только пользу для здоровья.

Чай с добавлением ромашки

Ромашка известна среди любителей народной медицины своими лечебными свойствами. Одним из таких свойств является лечение проблем желудочно-кишечного тракта. Чтобы усилить действие ромашки, можно заварить чай с душицей и ромашкой.

Такое сочетание поможет вывести лишние токсины из организма, улучшит пищеварение, работу кишечника. Для этого надо смешать по одной чайной ложке душицы и ромашки, залить смесь стаканом кипятка, настоять 15 минут. После этого процедить. Пить рекомендуется два раза в день, утром и вечером в течение недели.

Лекарственные рецепты из орегано

Чтобы напиток получился не только вкусным, но и полезным, нужно уметь правильно его заварить. Приготовить чай очень просто. Обычно это делается на водяной бане. Для этого в эмалированную посуду добавляют пару столовых ложек сухой травы и наливается вода. Затем судок помещается в большую кастрюлю с водой, накрывается крышкой и нагревается на водяной бане не менее четверти часа.

Затем ёмкость вынимают и дают ей остыть при комнатной температуре в течение 40 – 45 минут. Затем отвар душицы хорошо процеживают и отжимают. Можно добавить мёд и специи для вкуса и наслаждаться ароматным чаем из полезной травы.

Для устранения различных заболеваний народные целители из этого растения делают настои, отвары. Польза душицы для организма человека в сочетании с другими травами особо велика.

Оба растения известны своими потогонными свойствами и высоким содержанием витамина С. Для приготовления отвара берут зверобой и душицу в соотношении 1:1. На 100 г сухой смеси из обоих растений понадобится литр горячей воды.

Читать далее: Компливит: инструкция по применению, форма выпуска, аналоги

Траву заливают жидкостью и выдерживают на водяной бане в течение 10 минут, после чего необходимо дать настояться несколько часов. Процеженный отвар пьют теплым трижды в день. Рекомендуемая порция – полстакана.

Настой для женщин

Очень эффективным средством при болезненных месячных является следующий травяной сбор. Душицу, пижму, полынь, лебеду и хвощ, взятые в равных количествах, перемешивают, после чего 100 г этого состава заваривают литром кипящей воды и настаивают не менее часа. Принимают по ложке пять или шесть раз в день. Курс лечения одна-две недели.

Известно также о пользе ингаляций, ингредиентами для которых являются масло орегано и эвкалипт. Благодаря противомикробным и освежающим свойствам, коими обладают оба растения, воспалительный процесс прекращается и больному становится легче дышать.

При повышенной нервозности, депрессиях и расстройствах ночного сна рекомендуют чай из душицы и валерианы с медом. Обе травы можно использовать в качестве добавки к чаю или как основные компоненты.

Если выбран последний вариант, необходимо взять по полстакана засушенной травы душицы и корней валерианы, залить эту смесь литром кипящей воды и настоять под крышкой в течение суток.

Процеженный отвар пьют как чай. Если вкус получился слишком насыщенным, его разбавляют кипяченой водой.

Настоем душицы рекомендуется полоскать горло при таких заболеваниях, как ангина, бронхит и прочих недугах, сопровождаемых внутренним воспалительным процессом.

Чтобы приготовить полоскание, понадобятся две чайных ложки засушенной травы и литр кипятка.

Перед применением средство настаивают в течение получаса и процеживают.

Этот же настой может быть использован как средство для внутреннего применения при сильных простудах и сбоях в работе системы пищеварения. 50 г настоя принимают перед едой три раза в день.

Для устранения проблем с желудком и кишечником приготавливают следующий отвар: две столовых ложки душицы заливают 0,5 литра воды и кипятят на водяной бане в течение 15 минут. Дают настояться как минимум один час. 50 – 70 грамм этой жидкости выпивают трижды в день до еды. Курс лечения – две недели.

Важно! Этот же отвар может быть использован как желчегонное средство, только принимать его следует по другой схеме: по две столовых ложки трижды в день за полчаса до еды.

Шиповник: полезные свойства и противопоказания. — здесь больше полезной информации.

В этом случае приготавливают настой из столовой ложки душицы и стакана кипятка. Отвару дают настояться в течение одного часа и, процедив, принимают по 2 столовых ложки три-четыре раза в день в течение месяца.

От кашля и насморка

Для скорейшего избавления от насморка и кашля делают ингаляции с применением травы. Для проведения процедуры понадобится литр кипящего отвара из этого растения. Целительный пар необходимо вдыхать в течение пяти или десяти минут.

Вас заинтересует эта статья — Тысячелистник: полезные свойства и противопоказания.

Важно! Процедура противопоказана людям, страдающим гипертонией, кровотечениями из носа и повышенной температурой тела, а также беременным.

Людям, страдающим от нейродермита, экзем, угревых высыпаний и фурункулов, рекомендованы ванны и компрессы с отваром душицы. Горсть измельченной свежей травы заливают литром кипятка и настаивают в течение 15 – 20 минут. Процедив, добавляют в ванну или используют для компресса.

Как правильно заваривать

Чтобы получить максимальную пользу от чая из душицы необходимо:

1. Заварочный чайник или другую емкость ополоснуть кипятком и дать постоять одну-две минуты.
2. На один стакан кипятка положить одну чайную ложку орегано. Залить кипятком растительное сырье, закрыть крышкой и настаивать 5-7 минут, не больше.
3. Готовый напиток перелить в чашку.
4. Если увеличить время настаивания, то напиток потеряет значительную часть лечебных свойств, поэтому лучше придерживаться рекомендованного времени.

Пить такой чай лучше сразу после того, как температура его станет комфортной для употребления. Чтобы разнообразить вкус травяного чая, можно добавить молоко или сливки, ложечку меда или ломтик лимона.

Чем полезна душица в чае? Лечебный эффект в этом случае определяется полезными свойствами самого лекарственного растения. Польза и противопоказания для употребления чая описаны выше.

Душица, добавленная в чай, доставит удовольствие и принесет пользу организму. Ведь не зря наши предки часто шли за средством для избавления недугов именно в лес. Они точно знали, что найдут там красивую травку, которая поможет восстановить здоровье.

Правильный сбор и заготовка

Сбор растения происходит в период массового цветения в июне — августе, причем ценность представляют как молодые побеги, так и листья с цветками. Срезанные части сушат в хорошо проветриваемых помещениях или на открытом воздухе в тени. Высушенное растение имеет пряный аромат и горьковатый, терпкий и слегка вяжущий вкус.

Как любую другую лечебную траву, душицу можно приобрести в аптеке. Она присутствует во многих сборах с другими травами, и продается в отдельной упаковке, как лечебное средство. Однако, зная о правилах сбора, растение можно заготовить самостоятельно.

1. Собирать целебную траву необходимо вдалеке от вредных производств и автомобильных магистралей.
2. Именно здесь растение впитывает вредные вещества, из-за которых оно может вместо пользы нанести вред организму.
3. Сбор следует производить в сухую ясную погоду утром или в первой половине дня.
4. Для сбора следует использовать молодые побеги длиной не более 20-30 см, а также верхние цветущие части растения.
5. Сушить душицу для чая необходимо в тонких пучках или врассыпную на бумаге или чистой ткани.
6. Сушку производить в проветриваемом помещении или на воздухе в месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.
7. Хранить готовое сырье для чая из душицы следует в мешках из ткани или стеклянных емкостях с крышками. Срок хранения составляет 2 года.