Имбирь и мед: полезные свойства и противопоказания к употреблению

Чем полезны имбирь, лимон и мёд для иммунитета

Каждый из указанных продуктов имеет свой набор характеристик, делающих его полезным как отдельно взятое лечебное средство. Даже употребление этих натуральных продуктов не реализованным в рецепт способом оказывает существенную помощь в укреплении иммунитета.

Имбирь

Имбирь повышает иммунитет за счёт того, что представляет собой настоящую витаминную смесь для укрепления защитной функции организма. Он заключает в себе эфирное масло, вещества, необходимые для синтеза витамина

А, корень содержит аскорбиновую кислоту (основной компонент для противостояния простудным заболеваниям). Кроме того в корневище есть витамины А, группы В, а также цинк, кальций, фосфор, кремний, марганец и хром.

Для приготовления лечебных средств и для употребления в пищу используется корневище этого растения. В нём содержатся вещества, отличающиеся выраженной биологической активностью. Они обладают противовоспалительными, противоревматическими, антигистаминными, спазмолитическими, антиоксидантными, противорвотными свойствами.

Эти вещества оказывают стимулирующий эффект на желудочную функцию и, что особенно важно в контексте статьи, на ту печёночную функцию, что сводится к антитоксическому действию. Имбирь таким образом благотворно влияет на деятельность этого органа кроветворения, обеспечивая возможность нормального функционирования иммунитета в целом.

Мёд

Мёд как лечебное средство имеет древнюю историю. По большей части его полезные свойства определяются присутствием значительного количества глюкозы.

Она не только питательна, но и способствует повышению качества защитной деятельности печени. Глюкоза увеличивает сердечно-сосудистый тонус и укрепляет организм по отношению ко вредоносному действию различных инфекций.

Лимон

Этот всем известный плод используется для предупреждения простудных заболеваний, а также дефицита витамина С, ведь его недостаток может приводить к серьёзным системным заболеваниям (например, к цинге, при которой соединительная ткань теряет прочность).

В профилактических и терапевтических целях лимон употребляют при гипо- и авитаминозах, желудочно-кишечных нарушениях, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, ангине, подагре и некоторых других патологических состояниях. Все упомянутые недуги имеют непосредственную связь с иммунитетом.

В качестве народного средства лимон использовали как витаминный источник, для обработки дифтерийной плёнки в ротовой полости и горле, в качестве вспомогательного средства для лечения желтухи и заболеваний печени, гастрита (с пониженным уровнем кислотности).

Лимонный сироп применяют как противоглистное, им полощут рот при ангине и разных воспалениях слизистой, его используют и при кожных грибках.

Кроме того, лимон – ценный источник витамина P. Он необходим для предупреждения и лечения состояний, связанных с воспалениями (септический эндокардит, гломерулонефрит, ревматизм, арахноидит) и аллергией, а также с инфекцией (сыпной тиф, корь, скарлатина).

Как видно из вкратце описанных полезных свойств имбирь, мёд и лимон по отдельности являются мощными средствами укрепления иммунитета. Но они применяются и как компоненты в рецептах, имеющих целью повышение защитных возможностей организма.

Полезные свойства и противопоказания меда с имбирем

Имбирь и мед – это мощные антиоксиданты, которые улучшают память, замедляют старение организма, нормализуют процессы обмена веществ, очищают от шлаков и оказывают много других положительных эффектов на здоровье. Такое действие объясняется богатым составом этих двух продуктов. В них находятся:

• марганец;
• калий;
• фосфор;
• магний;
• железо;
• витамины А, Е, В1, В2, С, К, РР и другие;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• танины;
• органические кислоты;
• антибактериальные вещества.

Конечно, это неполный перечень полезных веществ. Их гораздо больше. Только в имбире, по данным ряда ученых, содержится около 400 биологически активных веществ, а в меде их тоже сотни, в зависимости от сорта. Действия, которые оказывает на организм человека их сочетание следующие:

• тонизирующее;
• противовоспалительное;
• желчегонное;
• обезболивающее;
• антибактериальное;
• регенерирующее;
• омолаживающее.

Хорошо известны положительные свойства имбиря с медом при простудных заболеваниях, ангине, гриппе, кашле. Но есть также рецепты для борьбы с кишечными инфекциями, вирусами, бактериями, грибками. Смесь имбиря с медом может использоваться для стимуляции пищеварительных ферментов, усиления оттока желчи, лечения головной боли, избавления от симптомов ПМС, ломоты в суставах. Средство хорошо тонизирует при усталости, повышает иммунитет.

Но у этого вкусного лекарства есть и противопоказания, о которых нужно знать, прежде чем приступать к лечению. Не пользу, а вред можно причинить организму, если имеется аллергия на один из компонентов. Осторожным следует быть также при сахарном диабете, поскольку мед также повышает уровень глюкозы в крови. Нельзя принимать смесь при беременности и при таких заболеваниях:

• повышенное артериальное давление;
• хронический или острый гепатит;
• холецистит;
• цирроз печени;
• язва желудка и кишечника;
• инфаркт;
• ишемия;
• инсульт;
• мочекаменная болезнь;
• поражение кожи в острой фазе;
• внутреннее кровотечение;
• грипп с высокой температурой;
• плохая свертываемость крови, гемофилия;
• поражение сосудов;
• менингит;
• панкреатит;
• ожог.

Противопоказания

Основными противопоказаниями являются непереносимость составных элементов и аллергические реакции. Особенно это актуально для ребёнка, т.к. детский иммунитет является уязвимым в силу того, что достаточно долго развивается – до подросткового возраста.

Однако есть и иные условия, при которых от употребления смеси лучше воздержаться:

• гипертония, поскольку может повышаться давление
• кровотечения (по причине разжижения крови)
• желудочные и кишечные язвы
• периоды беременности и лактации (высок риск проявления аллергии у плода и ребёнка)

Главный принцип заключается в том, чтобы внимательно прислушиваться к текущим ощущениям, и на этом основании делать вывод о приемлемости дальнейшего употребления смеси.

Следует понимать: имбирно-лимонная смесь с мёдом – это лекарственное средство, имеющее биологически активные компоненты.

Как пить чай с имбирем

Перед тем как принимать чай с имбирем, нужно изучить его противопоказания. Не следует употреблять напиток перед сном, т. к. он обладает тонизирующим свойством и может негативно повлиять на нервную систему. В целях избавления от лишнего веса, можно пить имбирный чай с медом до 1 л в день.

Имбирный напиток согревает, способствует снижению веса, служит средством профилактики сезонных простудных заболеваний.

При простуде нужно принимать напиток с пряностью только горячим. Однако, нельзя употреблять напиток при повышенной температуре тела, так как он обладает согревающим действием.

Начинать употреблять чай с имбирем следует с небольшой чашки в первой половине дня. Продолжать прием напитка можно при отсутствии каких-либо негативных реакций.

Возможные побочные эффекты

• Утренняя горечь во рту.
• Покраснение кожи верхней половины тела.
• Усиление потоотделения.
• Кратковременное повышение температуры.
• Возможен непродолжительный насморк сразу после приема смеси (в течение 5-10 минут).
• Раздражение слизистых оболочек (покашливание, изжога, жар в подложечной области).
• Понижение или повышение артериального давления.

Корень имбиря — это настоящий кладезь полезных свойств. Он широко применяется в борьбе с паразитами, лишним холестерином, простудой, кашлем и раком. Его употребляют вместе с лимоном, медом и минеральной водой, а также в виде сока и цукатов.

Имбирно-медово-лимонная смесь является богатым источником витаминов и полезных биологически активных веществ, благотворно воздействующих на метаболизм человека.

Существует множество способов и вариаций приготовления смеси, которая поддержит иммунитет в холодное время года, поможет справиться с простудой, улучшит память, внимание и поможет преодолеть признаки гиповитаминоза.

Полезный состав имбиря

В кулинарии и для лечения используется корень имбиря, впервые это растение было найдено в Северной Индии. Местные жители давно заметили его целебные свойства и называли его универсальным средством, помогающим от множества недугов.

Растение обладает бактерицидным, противовоспалительным, антибактериальным, спазмолитическим действием. Корень используют для нормализации работы ЖКТ, улучшения мозгового кровоснабжения, стабилизации деятельности щитовидной железы. Сторонники аюрведы считают, что растение способно управлять нашим обменом веществ и аккумулировать особую энергию в организме.

Нет сомнения, что это хороший стражник нашего здоровья, однако, лучше всего он помогает при гриппе и ОРВИ, являясь природным иммуностимулятором, особенно помогает чай с имбирем и лимоном, рецепты от простуды мы приведем ниже.

Корень имбиря прекрасное снадобье в борьбе с простудой, которое можно использовать в дополнительно к основному медикаментозному лечению. На его основе можно приготовить большое разнообразие целительных чаев, добавляя травы и различные специи.

Все напитки обворожительно приятные на вкус, подходят для лечения взрослых и детей, а также беременных. Мы приведем несколько рецептов, а вам останется только выбрать, какое вам больше подойдет.

Корень растения сейчас просто купить в любом супермаркете, для чая его берет пару сантиметров, и натирают на терке. Растение сейчас используется не только для лечения простуды, оно стало популярно и для похудения, поэтому применяется во многих диетах.

Если же вас постигло вирусное заболевание, то стоит применять именно горячий чай с имбирем и лимоном — рецепты от простуды есть разные.

Если вы любитель чая, не важно черного или зеленого, и пьете его несколько раз в день, то эту привычку можно превратить в помощника по борьбе с простудой.

Добавьте в заварку пару чайных ложек тертого корня и пейте на здоровье. А мед или лимон можно уже положить в чашку, а также добавить маленькую щепоточку красного перца.

Такой напиток поможет не только при простуде, но и избавит от депрессии.

Этот имбирный чай от простуды и кашля рецепт подойдет тому, у кого в обрез времени.

Для приготовления чая необходимо:

• 1,5 литра кипятка;
• 4 чайные ложки тертого корня;
• 5 ст. ложек меда;
• 6 ст. ложек сока лимона.

В кипяток необходимо добавить тертый корень, мед, сок лимона, и по желанию специи: перец душистый, корицу или кордамон. Укутать сосуд с напитком полотенцем.

Возможно, вам понравится чай с имбирем и лимоном рецепт от простуды и медом, а также с другими цитрусовыми.

Состав:

• зеленый чай;
• свежий тертый корень;
• сок целого грейпфрута;
• сок из половинки лимона;
• сушеные листья мяты;
• щепотка молотого черного перца;
• палочка корицы.

Необходимо взять 5—8 см корня имбиря, почистить его и натереть на терке и добавить в литр воды. После закипания варить еще 10 минут, а затем добавить мяту, корицу и черный перец. Еще кипятить 2 минуты, снять и процедить, добавить зеленый чай. Немного позже, когда напиток чуть остынет, добавляем для вкуса мед и соки лимона и грейпфрута.

Такой вкусный ароматный напиток принесет вам истинное наслаждение и позволит быстро справиться с простудой. Заболели? Отдыхайте, пейте вкусный напиток и лечитесь! Как приготовить чай с имбирем и лимоном при простуде вы уже знаете.

Этот лечебный чай с имбирем и лимоном от простуды эффективен, если у вас уже начался кашель, а также он помогает при боли в горле.

Состав:

• черный чай или зеленый (по вкусу);
• тертый корень;
• кадамон — пару стручков;
• гвоздика —2 шт.

Заварите такой чай, как привыкли пить, зеленый или черный, процедите его в какую-то кастрюльку, поставьте на огонь.

Затем добавьте остальные составляющие рецепта, доведите до кипения и держите на медленном огне 20 минут. В конце для вкуса можно добавить свежевыжатый сок апельсина, грейпфрута или лимона.

При простуде необходимо пить такой напиток горячим, а вообще он очень вкусный и в холодном виде.

Помогает этот целебный чай и при начинающем кашле, и при тяжелых бронхитах, воспалениях легких. Лечение простуды имбирем и лимоном достаточно эффективно в сочетании с другими полезными добавками.

Обычно, когда кашель только начинается, он сухой и необходимо средство, которое поможет разредить секремент, и освободить трахею и верхние дыхательные пути. Из корня нужно сделать сок, смешать его с лимонным в соотношении 1:1, к этой смеси добавить мед.

Пейте как можно больше чая и домешивайте туда чайную ложку этого средства. С сухим кашлем бороться помогут и ингаляции. Купите в аптеке эфирное имбирное масло и добавляйте в ингаляцию 1—2 капли.

На стакан молока горячего добавить:

• тертый имбирь — треть чайной ложки;
• куркума — четверть чайной ложки;
• мед— чайную ложку.

Пить такой напиток нужно не реже 2—3 раз в день на протяжении недели, кашель за это время должен полностью уйти.

Сделайте крутую заварку из зеленого чая, добавьте дуда натертого имбиря (примерно 4 см), 4—5 штук чернослива без косточек и стакан сухого вина, лучше красного. Эту смесь нужно вылить в кастрюльку, довести до кипения и держать на маленьком огне 20—25 минут.

Затем снять с огня, процедить и можно пить, этот напиток поможет:

• снять симптомы простуды;
• избавиться от насморка;
• прогнать кашель;
• снять головную боль.

Также он оказывает на организм взбадривающее и тонизирующее действие, но пить его лучше разбавленным, просто добавьте в напиток еще такое же количество воды.

Сделать настойку из имбиря:

• свежевыжатый сок;
• мед — 2 столовые ложки.

Все смешать и настаивать три дня. Добавлять эту смесь в горячее молоко или чай по чайной ложке.

Рецепт при насморке

Выжать сок из имбиря и закапывать по 2—3 капли трижды в день. Таким образом можно вылечить не только ринит, но и гайморит, синусит. Также эффективно делать ингаляции с ароматическим маслом имбиря, продолжительность не более 5—7 минут несколько раз в день.

Для того чтобы повысить и укрепить свой иммунитет, необходимо сделать настойку из имбиря и пить продолжительное время. Купить 0,5 кг имбриного корня, почистите его, и натрите на терке. Полученную массу залейте спиртом или водкой, поставьте для настаивания в теплое место. Когда цвет смеси станет желтым — настойка готова, процедите ее и пейте по чайной ложке дважды в день.

Имбирь — прекрасный доктор и помощник при лечении многих болезней. Однако, тут заложены противоречия: при превышении дозировок рецепта, он может нанести вред организму. С особой осторожностью подходите к лечению детей, не превышайте дозировок, не используйте концентрированные рецепты, детям до 5 лет нельзя делать ингаляции с эфирным маслом.

Также не стоит чрезмерно увлекаться лечением людям с такими заболеваниями:

• язвенная болезнь;
• желчекаменная;
• болезнь печени в хронической стадии;
• стенокардия и ишемическая болезнь.

С ограничением использовать имбирь при беременности, токсикозе и исключить во время лактации. Главное, что теперь у вас много рецептов и вы знаете, как приготовить чай с имбирем от простуды.

Дозировка для взрослых и детей

Уже с двухлетнего возраста детям разрешается давать мед, если у него нет на его аллергии. При появлении вирусного заболевания малышу можно давать витаминную смесь. Ее предварительно разбавляют в воде.

Полученный напиток дают пить детям небольшими глотками. Оптимальной дозой для ребенка будет 200 мл чая с одной чайной ложкой витаминной смеси.

Употреблять витаминную смесь можно при зубной и головной боли. Она уменьшает спазмы, помогает при расстройстве кишечника. В дороге разведенная в воде смесь поможет малышам при укачивании.

Начинать лечение каким-либо народным средством лучше с небольшого количества. Так убедитесь в том, что организм на них реагирует хорошо. Если ощутите дискомфорт, замените витаминную смесь другим средством способным повысить иммунитет.

Как правильно принимать

С помощью имбиря и лимона избавляются от прыщей и целлюлита. Свойства имбирно-лимонного чая помогают снизить вес и нормализует аппетит.

Дозу лечебной меси можно регулировать самостоятельно, но, как правило, рекомендуется в сутки выпивать пару стаканов воды с медом, лимоном и имбирем. Обязательно следует учитывать тот факт, что имбирь – это сильное потогонное средство, сильнее даже, чем малина или липовый цвет.

Поэтому при лечении простудных заболеваний, полезный напиток лучше пить вечером, и конечно не выходить после этого на улицу.

Натощак лимонную воду с медом лучше пить для снижения веса, но нельзя забывать, что лимон – это кислота, которая может отрицательно влиять на состояние слизистой желудка, поэтому в этом случае лимона можно класть меньше.

Правила и рекомендации по приготовлению

Для всех рецептов, подразумевающих наличие мёда, есть одно обязательное к соблюдению правило.

Одна из главных ошибок, допускаемых при употреблении мёда, – его нагревание. Пчелиный продукт категорически не стоит подвергать сильным температурным воздействиям, не говоря уж о том, чтобы залить его кипятком. Нагревание до 37 градусов приводит к утрате летучих антибактериальных элементов.

При температуре 45 градусов уничтожается инвертаза (нужна для разложения сахара и получения глюкозы, которая обеспечивает главную полезность мёда для иммунитета), при 50 градусах – диастаза, в результате чего мёд становится обычной сахарной смесью без каких-либо ценных свойств.

Кроме того, есть несколько рекомендаций по приготовлению смесей для поднятия иммунитета из указанных продуктов:

• пропорции компонентов должны быть примерно равными
• первые действия – это смешивание имбиря и лимона, а мёд добавляется потом
• получаемую смесь должно держать в стеклянной, глиняной либо керамической посуде, плотно закрывая крышкой

Принципы приготовления напитков

Тонизирующие и иммуностимулирующие чаи и напитки требуют правильного приготовления. Стоит убедиться, что все ингредиенты, входящие в состав, качественные. Выбирайте только свежий имбирный корень без признаков порчи – тёмных пятен, плесени и гнили.

Если свежего продукта не оказалось под рукой, возьмите сушёную пряность в виде порошка. Только знайте – концентрация активных веществ в таком продукте выше. Это означает, что в измельчённом виде имбиря кладут в чай или напиток меньше.

Справка. В сутки разрешено употреблять не более 4 граммов сушёного измельчённого имбирного корня или не более 15 граммов свежего корешка.

Измельчать ингредиенты можно любым удобным способом – дольками, пластинами, на тёрке. Не менее важно использовать качественную воду, очищенную через фильтр или бутилированную.

В имбирный чай можно добавлять и другие специи, например, кардамон, корицу, мускатный орех. Рецепты приготовления полезных и вкусных напитков приведены далее.

Как выбрать имбирный корень?

Для приготовления смеси рекомендуется заготовить корень имбиря из свежего урожая.Он должен быть плотным, твердым, слегка суховатым на ощупь, молочно-кремового насыщенного цвета, без повреждений. Порошок, сок и масло имбиря в приготовлении смесей не используют.

Имбирь, мёд и лимон — идеальное сочетание здоровья и красоты

Мёд, имбирь и лимон. Вряд ли существует в народной медицине другое сочетание целебных компонентов, которое было бы столь же полезно для человеческого организма. Свойства трёх замечательных даров природы сливаются в синергетическом союзе, идеально дополняя и усиливая друг друга.

Имбирь, мёд и лимон — очень вкусный и лечебный десерт

Целебная смесь эффективно мобилизует резервы и защитные механизмы нашего тела, чтобы противостоять любому вредному воздействию извне. Кроме того, это потрясающе вкусное лекарство!

Медово-имбирный чай с лимоном — лучшее защитное средство в сезон простуд

Мёд

Цветочный мёд по совокупности своих полезных свойств — безусловный лидер народной медицины, квинтэссенция природных даров, собранных труженицами-пчёлами.

Улей — удивительная природная «фабрика» по производству мёда

Чтобы выдать «на-гора» один килограмм мёда, малютка пчела облетает и опыляет десять миллионов(!) цветков, собирает с них и на себе приносит в улей четыре килограмма сладкого цветочного нектара.

Химический состав мёда — таблица

В таблице указано содержание пищевых веществ на 100 граммов мёда.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328 кКал	1684 кКал	19.5%	5.9%	1682 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.3%	73 г
Углеводы	80.3 г	211 г	38.1%	11.6%	211 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	17.4 г	2400 г	0.7%	0.2%	2486 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.5%	2 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	0.8%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.5%	2 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	1.2%	395 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	0.7%	91 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	40 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	0.6%	20 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	36 мг	2500 мг	1.4%	0.4%	2571 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	1000 г
Магний, Mg	3 мг	400 мг	0.8%	0.2%	375 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	1250 г
Сера, S	1 мг	1000 мг	0.1%	1000 г
Фосфор, Ph	18 мг	800 мг	2.3%	0.7%	783 г
Хлор, Cl	19 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	2375 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	1.3%	18 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	154 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	0.9%	10 г
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.5%	2 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	1.8%	1000 г
Фтор, F	100 мкг	4000 мкг	2.5%	0.8%	4000 г
Цинк, Zn	0.09 мг	12 мг	0.8%	0.2%	11 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	74.6 г	max 100 г

Энергетическая ценность мёда — 328 килокалорий.

Одна столовая ложка мёда позволяет восполнить десятую часть суточной нормы витаминов

Но всё же основными составляющими являются вода и легкоусвояемые углеводы — фруктоза и сахароза, которых в мёде представлено от 65 до 80 процентов, в зависимости от вида продукта. Именно то, что полезные вещества мёда легко усваиваются, делает особенно ценным это средство народной медицины и определяет многообразие его благотворного воздействия на организм. Систематический приём мёда позволяет

• стимулировать иммунитет и обменные процессы;
• победить инфекции;
• улучшить работу всех систем организма;
• купировать воспалительные процессы;
• нормализовать артериальное давление;
• наладить пищеварения;
• устранить проблемы в функциях сердца и сосудов;
• вывести токсины.

Регулярное употребление мёда позволит забыть о простудах

Имбирь

Корень имбиря в последние годы стремительно приобретает популярность благодаря своим богатейшим целебным свойствам. Но это народное средство уже несколько тысячелетий верно служит людям.

Корень имбиря — это уже не экзотика, а норма жизни

Древнегреческие воины обязательно включали в свой ежедневный рацион кусочек имбирного корня, чтобы он придал им сил, здоровья и боевого духа. А средневековые лекари в Европе полагали, что имбирь должен входить в состав эликсира вечной молодости. Активно использовался этот ароматный корешок и на Руси, но затем был незаслуженно забыт…

Имбирный корень имеет невероятно богатый химический состав.

Химический состав сырого корня имбиря — таблица

В таблице указано содержание пищевых веществ на 100 граммов корня.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80 кКал	1684 кКал	4.8%	6%	1667 г
Белки	1.82 г	76 г	2.4%	3%	76 г
Жиры	0.75 г	60 г	1.3%	1.6%	58 г
Углеводы	17.77 г	211 г	8.4%	10.5%	212 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.5%	20 г
Вода	78.89 г	2400 г	3.3%	4.1%	2391 г
Зола	0.77 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.1%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.4%	2 г
Витамин В4, холин	28.8 мг	500 мг	5.8%	7.3%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	5.1%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	10%	2 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	3.5%	393 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	7%	89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.26 мг	15 мг	1.7%	2.1%	15 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	100 г
Витамин РР, НЭ	0.75 мг	20 мг	3.8%	4.8%	20 г
Макроэлементы
Калий, K	415 мг	2500 мг	16.6%	20.8%	2500 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	2%	1000 г
Магний, Mg	43 мг	400 мг	10.8%	13.5%	398 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	1.3%	1300 г
Фосфор, Ph	34 мг	800 мг	4.3%	5.4%	791 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	4.1%	18 г
Марганец, Mn	0.229 мг	2 мг	11.5%	14.4%	2 г
Медь, Cu	226 мкг	1000 мкг	22.6%	28.3%	1000 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	1.6%	54 г
Цинк, Zn	0.34 мг	12 мг	2.8%	3.5%	12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	15 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.8%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	0.12 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	3.3%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.203 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 18.8 до 48.8 г	0.8%	1%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.119 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.8%	11 г
18:2 Линолевая	0.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.034 г	~

Энергетическая ценность имбиря — 80 килокалорий.

В сушёном имбире сохраняется большинство полезных свойств свежего корня

Имбирь употребляют в свежем, сушёном и маринованном виде, а также в составе целебных смесей и напитков. Эффект от воздействия этого народного средства проявляется в самых различных сферах:

• повышает сопротивляемость организма;
• снимает воспаление и обезболивает;
• борется с инфекциями;
• улучшает кровообращение и снабжение тканей кислородом;
• выводит токсины, холестерин и мокроту;
• нормализует пищеварение;
• укрепляет нервную систему;
• исцеляет простатит и повышает потенцию.

Ежедневно добавляйте имбирь в еду и напитки — это сохранит вам здоровье, молодость и бодрость духа

Лимон

Этот жёлтый ароматный цитрус люди оценили по достоинству ещё в глубокой древности. Именно полезные качества кислого фрукта стали причиной его широкого расселения с исторической родины, Индии и Китая, практически по всему субтропическому поясу планеты.

Теплолюбивые лимоны популярны во всём мире

Древние греки, весьма искушённые в коварных ядах, ценили лимон прежде всего за его антитоксические свойства и считали чуть ли не универсальным противоядием. Древнекитайские придворные врачеватели обязательно назначали своим сиятельным пациентам употребление лимонов — чтобы уберечь их от многих болезней и преждевременной дряхлости.

Дальнейшие научные исследования подтвердили: польза лимона — не миф, а реальность. Лимон очень богат ценными веществами.

Химический состав лимона — таблица

В таблице указано содержание пищевых веществ на 100 граммов лимона.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34 кКал	1684 кКал	2%	5.9%	1700 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.5%	75 г
Жиры	0.1 г	60 г	0.2%	0.6%	50 г
Углеводы	3 г	211 г	1.4%	4.1%	214 г
Органические кислоты	5.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	29.4%	20 г
Вода	87.8 г	2400 г	3.7%	10.9%	2373 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.6%	1000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.6%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	7.9%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	3.2%	2 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	11.8%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	8.8%	2 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	6.8%	391 г
Витамин C, аскорбиновая	40 мг	90 мг	44.4%	130.6%	90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	3.8%	15 г
Витамин РР, НЭ	0.2 мг	20 мг	1%	2.9%	20 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163 мг	2500 мг	6.5%	19.1%	2508 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	11.8%	1000 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	8.8%	400 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	2.4%	1375 г
Сера, S	10 мг	1000 мг	1%	2.9%	1000 г
Фосфор, Ph	22 мг	800 мг	2.8%	8.2%	786 г
Хлор, Cl	5 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	2500 г
Микроэлементы
Бор, B	175 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	9.7%	18 г
Марганец, Mn	0.04 мг	2 мг	2%	5.9%	2 г
Медь, Cu	240 мкг	1000 мкг	24%	70.6%	1000 г
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%	4.1%	71 г
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%	0.9%	3333 г
Цинк, Zn	0.13 мг	12 мг	1.1%	3.2%	12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	1 г	~

Энергетическая ценность лимона — 34 килокалории.

Лимонов много не бывает — употребляйте их на протяжении круглого года

Такой насыщенный целебный комплекс определяет и большой «ассортимент» лечебных способностей кислого цитруса — лимон очень благотворно влияет на человеческий организм:

• укрепляет иммунитет и тонизирует;
• лечит простудные и другие воспалительные заболевания;
• стимулирует пищеварение;
• повышает остроту зрения;
• обновляет капилляры и улучшает кровообращение;
• снимает жар и боль, заживляет раны;
• очищает от шлаков и токсинов;
• восстанавливает в послеоперационный период.

Лимон — любимейший фрукт из цитрусовых

Целебные свойства и применение смеси

Соединение в различных формах трёх сильных целебных компонентов — имбиря, мёда и лимона — даёт невероятно мощный лечебный эффект. Правильное применение волшебной «тройки» позволяет оздоровить практически все органы и системы организма — если не напрямую, то посредством мобилизации иммунной системы и сил внутренней саморегуляции.

Мед с лимоном и имбирём — универсальные «солдаты» здоровья

Народное средство оказывает благотворное влияние самого широкого спектра:

• ускоряет метаболизм, обновляя и восстанавливая все ткани организма;
• усиливает иммунитет и способность противостоять возбудителям болезней;
• эффективно устраняет причины и симптомы заболеваний: воспаление, жар, боли, насморк и кашель;
• очищает кровь и сосуды, улучшает кровообращение и насыщение кислородом всех органов;
• действует как антиоксидант и антидепрессант;
• выводит токсины, противостоит грибковым заболеваниям.

Целебное трио объединяет лучшие свойства каждого из компонентов

Рецепты приготовления напитков

Имбирный напиток с лимоном и медом окажет незаменимую пользу, если человек продрог, он поможет предотвратить простуду. Пейте его всякий раз, когда приходится контактировать с больными ОРВИ людьми на работе или дома. Стоит ознакомиться с общими рекомендациями по приготовлению имбирного напитка или чая.

Видеорецепт с добавлением куркумы

• Имбирь очистим от кожуры и порежем на небольшие кусочки, зальём воды. Ставим на огонь.
• При желании имбирь можно натереть на мелкой терке, чтобы он отдал больше своего вкуса.
• Натираем лимонную цедру и добавляем ее в кастрюлю.
• Доводим до кипения и варим 5-10 минут.
• Затем в кастрюлю добавляем куркуму и варим еще 5 минут.
• Получившуюся смесь переливаем в графин и остужаем до теплого состояния.
• Выдавливаем в графин сок лимона.
• При этом смесь меняет цвет с насыщенного оранжевого до желтого. Добавляем мед.
• Хорошо перемешиваем.

Такой напиток хорошо пить как теплым, так и остывшим. Наш напиток готов! Приятного аппетита!

Классический ибирный напиток

Основные элементы: корень имбиря, мёд, лимон, сахарный песок.

Для вкуса можно сочетать специи: гвоздику, корицу.

Приготовьте 2 см имбирного корня, половину лимонного плода, одну ложку мёда и половину стакана сахара.

Вскипятите 2 л воды, добавьте сахар и имбирь (снимите кожуру сначала и измельчите). После этого доведите смесь до кипения и держите на огне примерно 30 мин. Затем дайте жидкости остыть, добавьте мёд и лимон. Напиток нужно обязательно настоять и процедить. Специи можно бросить непосредственно в отвар.

Такой имбирный напиток будет полезен для иммунитета и поможет привести в норму тонус организма.

Чай с имбирём для иммунитета

Как можно правильно заваривать имбирь для иммунитета? Это можно реализовать в виде отвара или чая. Отвар уже упоминался выше. Теперь ознакомьтесь с рецептом, как заварить имбирный чай.

Нужно настругать 15 г корня (можно использовать порошок – 1 ч. л.) и залить кипятком. После настоять приблизительно 15 мин. и добавить по желанию мёда и лимонную дольку. Выпивать нужно на пустой желудок половину стакана, а вторую половину растягивать на вторую половину дня.

Лимон и имбирь для иммунитета

Для укрепления иммунных возможностей организма можно приготовить имбирно-лимонную смесь. Она может быть выполнена в виде лимонада:

• имбирный корень (100 г) очистить и нарезать кружками
• залить водой (одним стаканом) и варить 3-4 мин.
• выжать из лимона весь сок
• ранее полученный отвар процедить и слить в ёмкость, после чего добавить лимонный сок
• жидкость можно подсластить и подлить в неё холодной кипячёной воды

Имбирная настойка

Вопрос о том, как употреблять корень имбиря для повышения иммунных возможностей, сводится к простым правилам. Во-первых, следует проводить определённую обработку корня: это особенно важно, когда имбирь даётся детям для поднятия возможностей их развивающейся защитной системы.

Эта обработка сводится к тщательному промыванию проточной водой и очищению от твёрдой кожуры (хотя последний момент индивидуален для того или иного рецепта: выше описано, что её, наоборот, счищать не стоит).

Желательно следовать и такой рекомендации: имбирь следует в течение часа перед обработкой и приготовлением выдерживать в воде.

Дело в том, что он содержит не только много полезных веществ, но и токсины, которые частично выйдут из растения при отмачивании.Растение употребляется в пищу в виде цукатов, варенья, порошка-приправы (специи). При этом оно сохраняет свои полезные свойства.

Как принимать имбирь для улучшения состояния здоровья? Если говорить об употреблении не как компонента рациона, а в отдельности, то растение (корень) употребляется либо в измельчённом виде, либо в виде настойки.

Настойка из имбиря готовится на основе водки. Для этого необходимо:

• 400 г корня подвергаются измельчению
• масса заливается 0,5 л водки
• настой хранится в недосягаемом для света тёплом месте на протяжении 14 дней

Средство принимается дважды в сутки по 1 ч.л. за 30 мин. до трапезы. Настойка эффективна в случае не проходящей усталости, низкого тонуса мышц, ослабленного иммунитета. Применяется в профилактике простуды и подобных заболеваний в холодное время года.

Рецепт с мятой и лимоном

Имбирный напиток с мятой и лимоном отличается освежающим вкусом. Приготовить его довольно просто, для этого понадобятся ингредиенты:

• мятные листочки свежие или сушёные – 5 штук;
• корень имбиря – 5 граммов;
• лимон – 4 дольки.

Мятные листики промойте водой, имбирный корешок очистите от кожицы и измельчите любым способом. Поместите в термос ингредиенты – мяту, лимонные ломтики и имбирь, заварите их двумя стаканами кипятка. Плотно закрыв крышку, дождитесь, пока напиток настоится, на это понадобится примерно 30-40 минут. Разлейте снадобье по порциям и добавьте мёд, ориентируясь по своему вкусу.

Внимание! Мёд нельзя добавлять в горячий чай, так как при нагревании начинается процесс разрушения фруктозы, в результате чего продукт обогащается канцерогенами.

Чай с имбирём, лимоном и яблоками

Этот чай подарит настоящее наслаждение, благодаря такому интересному составу. Подготовьте необходимые ингредиенты для его приготовления:

• палочку корицы;
• лимонные кружочки – 3;
• яблоко зелёное – половину плода;
• имбирный корешок – 10 граммов;
• мёд .

Имбирный напиток с корицей

Корица способствует растворению жировых отложений. Поэтому напиток с корицей рекомендован тем, кто желает похудеть. Также принесет пользу рецепт для иммунитета.

Имбирный корень и лимон измельчают и перемешивают, добавляют корицу. Образовавшуюся смесь заливают кипящей водой оставляют в теплом месте на 20-30 минут.

Пьют по 700-800 миллилитров в сутки.

Имбирный напиток с чесноком

Комбинация имбиря и чеснока активирует метаболизм, благодаря чему помогает похудеть. Также она изгоняет из организма паразитов. Для приготовления напитка измельчают имбирь (20-30 грамм) и чеснок (10-15 грамм). Добавляют лимон (ломтик). Настаивают, поместив в термос.

Пьют по 100 миллилитров целебного напитка за четверть часа до каждого принятия пищи.

Отвар из лимона и имбиря

Избавиться от многих болезней поможет отвар из имбиря и лимона. Готовят его по следующему рецепту. Имбирный корешок и лимон режут, заливают водой и ставят на медленный огонь. Немного позже добавляют сахар (200 грамм). Когда имбирь размягчится, газ выключают и оставляют отвар остывать.

Как принимать имбирь с лимоном? В профилактических целях отвар пьют по 100 миллилитров каждый раз перед едой, а в лечебных и для похудения – по 500-800 миллилитров.

Лимонад для детей

В летнюю жару утолит жажду, окажет охлаждающее и тонизирующее действие лимонад:

1. Имбирь измельчают, лимон режут ломтиками. Перемешивают и заливают кипяченой водой. Кладут мед и лед. Чтобы лимонад был вкуснее, оставляют его на некоторое время настояться.
2. Имбирный корень (100 грамм) нарезают кружочками, заливают водой (250 миллилитров) и проваривают минуты три. Лимон пропускают через соковыжималку и наливают в воду с имбирем. По вкусу кладут мед.

Напиток для нормализации метаболизма

Список ингредиентов.

• 100 г имбиря;
• 50 г лимона;
• 30 мл жидкого меда;
• 5 г порошка куркумы.

Приготовление.

1. Имбирь промыть, прочистить, нарезать на кусочки.
2. Лимон промыть и поместить в кипяток на 1 минуту, после чего измельчить.
3. Лимон и имбирь смешать, прокрутить через мясорубку, засыпать порошком куркумы и оставить на полчаса.
4. Залить смесь медом и перемешать до однородности.

Применение и курс лечения. Внутрь, 1 раз в сутки, по одной чайной ложке смеси со 100 мл теплой воды или чая, за полчаса до основного приема пищи. Курс 20 дней.

Рецепт с корицей для профилактики гриппа

• берут по 12 ч. л. порошка корицы и имбиря;
• заливают стаканом кипятка;
• кладут черный перец и мед по вкусу;
• принимают по стакану несколько раз в день.

От чего помогает: лечение настоем поднимает иммунитет и защитные силы организма, борется с вирусными инфекциями, активизирует обмен веществ, метаболизм и способствует похудению.

Рецепт с апельсином и яблоком

Ингредиенты:

• по одному яблоку и апельсину;
• щепотку черного чая и молотой гвоздики;
• пол литра воды;
• чайная ложка меда;
• 4 ломтика имбиря.

Приготовление:

• черный чай заварить, положить имбирь, порезанный апельсин и яблоко, гвоздику;
• настоять 10 минут, добавить мед.

Пить в теплом виде, можно давать детям. Напиток обогатит витаминами, пектином, танином, поможет поддержать здоровье, красоту и настроение.

Корень имбиря: польза и вред

Прекрасная пряность, которая очень популярна в кулинарии и медицине. Давайте рассмотрим полезные и вредные свойства имбиря.

Лекарственные свойства

1. Имбирь хорошо снижает уровень холестерина и артериальное давление.
2. Помогает избавиться от тошноты, как во время беременности, так и во время укачивания.
3. Хорошее средство при артрите, так как утоляет боль и снимает воспаление.
4. Отличное средство чтобы укрепить свой иммунитет.
5. Улучшает пищеварение, благодаря чему съеденная еда очень быстро переваривается и не превращается в жир.
6. Помогает намного быстрее восстановиться после травм и заболеваний.
7. Будет интересно для мужчин – прекрасное средство для повышения потенции.
8. Если жевать свежий имбирь, то вы сможете улучшить состояние своих зубов.

Помимо пользы имбиря разберем и его противопоказания:

1. Если у вас есть язва или какие-либо кишечные заболевания.
2. Нельзя эту пряность беременным женщинам и кормящим мамам.
3. Если у вас есть аллергия, в том числе и на цитрусовые.
4. Также нельзя имбирь людям, у которых есть какие-либо кожные заболевания.
5. Запрещено пряность людям с ожогами и лихорадкой.

Продолжаем рассматривать пользу и вред корня имбиря. Американские ученые доказали, что эфирные масла, которые содержаться в имбире помогают очищать артерии, а это отличная профилактика инсульта и сердечного приступа. Также пряность положительно влияет на кости и хрящи. Благодаря применению имбиря, вам не будут страшны никакие распираторные заболевания. Медики выделяют некоторый вред, который наносит имбирь для похудения. У некоторых людей эта пряность вызывает изжогу, диарею и отрыжку. Такой продукт запрещается людям, у которых есть камни в организме. Достаточно длительное применение может спровоцировать:

• ухудшение зрения;
• нарушение сердечного ритма;
• проблемы с давлением;
• перепады настроения;
• проблемы со сном;
• аллергические реакции на коже.

Если сравнивать показания и противопоказания к употреблению имбиря, то можно сделать вывод, что полезных свойств намного больше, чем вреда, поэтому вы можете смело решаться на похудение при помощи имбирного напитка. Давайте научимся правильно его готовить.

Почему чай?

Благодаря тому, что корень имбиря заваривается, а потом настаивается длительное время, вода получает максимальное количество полезных веществ и витаминов. Такой вариант чая также имеет в своем составе эфирные масла, которые ускоряют метаболизм, благодаря чему организм избавляется от лишних килограмм.

Имбирь плюс лимон

Ингредиенты:

• вода – 3 стакана;
• лимон – 1 шт.;
• мед – 4 ст. ложки;
• имбирь – 8 см.

Приготовление

Воду поставьте на средний огонь, добавьте лимонный сок и натертый на терке имбирь. Как только вода закипит, огонь уменьшите и варите 10 минут. После немного остудите и добавьте мед. Через 3 минуты этот напиток можно пить, но только небольшими порциями.

Имбирь плюс клубника

Ингредиенты:

• корень имбиря – 8 см;
• черный чай – 5 г;
• лимон – 1 шт.;
• клубника – 50 г;
• клубничный сироп – 120 мл.

Приготовление

Чай заварите в 1 л кипятка и добавьте имбирь, нарезанный тонкими пластинками. Настоять минимум 10 минут, помните, чем дольше настаивать, тем более приторным и острым получится напиток. После добавляем сок лимона и ягоды. Во время подачи в каждую чашку кладем дольку лимона и 2 ст. ложки сиропа.

Теперь вы знаете не только хорошие и отрицательные стороны имбиря, а так же, как из него приготовить вкусный и полезный напиток. Худейте с удовольствием.

WomanAdvice.ru>

Рецепты (смеси) на все случаи жизни

Способы приготовления смесей определяются тем, какие сочетаются элементы. Не обязательно использовать все три компонента. Многие рецепты подразумевают использование только двух. Кроме того важны сам способ приготовления и особенности обработки имбиря, лимона и мёда.

Для укрепления здоровья при гриппе

Список ингредиентов.

• 200 г корня имбиря.
• 150 мл цветочного жидкого меда.
• 1 целый лимон.

Приготовление.

1. Корень имбиря прокрутить через мясорубку, не отжимая появившийся сок.
2. Натереть на терке лимон целиком, вместе с косточками и цедрой.
3. Смешать лимон и имбирь, залить смесь медом, перемешать до однородности.
4. Поместить в стеклянную тару с герметичной крышкой в холодильник.

Применение и курс лечения. Внутрь, по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до приемов пищи, можно запить небольшим количеством воды. Не употреблять на ночь. Курс 7 дней.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления состава из имбиря, меда и лимона для повышения иммунитета:

От токсикоза

Список ингредиентов.

• 150 г имбирного корня.
• 200 г лимона (2 штуки).
• 400 мл жидкого не засахарившегося меда.

Приготовление.

1. Лимоны вымыть и залить кипятком на 15 минут, после чего нарезать дольками и пропустить через мясорубку вместе с кожурой и косточками.
2. Имбирь промыть, прочистить и измельчить в блендере или мясорубке дважды до однородной консистенции.
3. Смешать имбирь и лимон, оставить на полчаса.
4. Залить смесь медом, перемешивать в течение 5-7 минут.
5. Перелить смесь в герметичную посуду и поставить на хранение в прохладное место.

Применение и курс лечения. Внутрь, по 30 мл смеси ежедневно до 4 раз в день при приступе токсикоза. Курс – не более 20 дней. После 5-дневного перерыва можно провести повторный курс.

Для потенции

Список ингредиентов.

• 600 мл гречичного загустевшего меда.
• 100 грамм имбирного корня.
• 50 грамм свежего лимона.

Приготовление.

1. Лимон промыть и опустить в кипяток на 5-10 минут.
2. Нарезать лимон мелкими кусочками, убрав косточки.
3. Имбирь промыть, нарезать на кусочки и смешать с лимоном.
4. Смесь измельчить в блендере до однородной массы.
5. Залить смесь медом и оставить на 1 час в прохладном месте, после чего тщательно перемешать и поместить в герметичную емкость.

Применение и курс лечения. Внутрь, по 50 грамм смеси в сутки однократно, через час после основного приема пищи. Не запивать, не смешивать с другой едой. Курс 20 дней.

Для щитовидной железы

Список ингредиентов.

• 400 г свежего имбиря;
• 3 лимона (350 грамм);
• 200 г жидкого меда;
• 5 г коричного порошка.

Приготовление.

1. Лимоны промыть, измельчить вместе с кожурой.
2. Имбирь промыть и нарезать тонкими дольками.
3. Имбирь и лимон перемешать, перемолоть в мясорубке, выделившийся сок удалить.
4. Переложить смесь в стеклянную тару с плотной крышкой и залить теплым медом, добавить корицу.
5. Настаивать смесь в холодильнике в течение 1 недели.

Применение и курс лечения. Внутрь, по 50 грамм смеси 2 раза в день в первую половину дня, независимо от приемов пищи. Не принимать одновременно с лекарственными препаратами. Курс 30 дней.

От холестерина

Список ингредиентов.

• 100 г имбирного корня;
• 400 г лимона;
• 400 мл густого меда.

Приготовление.

1. Имбирь высушить, обрезать все подпорченные части.
2. Лимоны поместить в кипяток на 3 минуты.
3. Имбирь измельчить в мясорубке и залить медом на 5 минут.
4. Лимон натереть целиком и добавить к смеси.
5. Настаивать в холодном месте в течение 10 дней.

Применение и курс лечения. Внутрь, по 1 столовой ложке после каждого приема пищи или вместе с едой. Курс 40 дней.

От ангины

Список ингредиентов.

• 300 г имбиря;
• 125 мл меда;
• 1 лимон;
• 50 грамм зелени чеснока.

Приготовление.

1. Корень имбиря очистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Лимон промыть, разрезать, удалить косточки.
3. Зелень чеснока промыть и нашинковать тонкими полосками.
4. Смешать чеснок, имбирь и лимон, прокрутить в блендере до однородной кремовой консистенции, удалить сок.
5. Залить смесь медом.
6. Поставить в холодильник на 4 часа.

Применение и курс. Внутрь, по 1 чайной ложке 5 раз в день, независимо от приемов пищи. Запить небольшим количеством воды. Курс 1 неделя.

Витаминная смесь для поддержания иммунитета

Чем полезен имбирь с медом и лимоном? Он окажет «взрывное» действие на организм и обеспечит его витаминами, необходимыми для жизнедеятельности.

Рецепт здоровья из имбиря с лимоном и медом:

• ускоряет метаболизм;
• укрепляет иммунитет;
• уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
• понижает температуру тела;
• снимает воспаление;
• очищает кровь;
• тонизирует организм;
• избавляет от простуды;
• нормализует функционирование пищеварительной системы;
• оказывает благотворное действие на нервную систему.

Имбирный корень и лимон измельчают любым способом, перемешивают и кладут мед, по желанию добавляют корицу или куркуму. Пропорции и ингредиенты лекарства берут по вкусу.

Витаминную смесь помещают в стеклянную банку и ставят в холодильник. Через пару дней ее можно использовать. Особенно рекомендована при эпидемиях гриппа, насморке, ангине. Достаточно съедать с утра и на ночь по 5 грамм смеси, запивая горячей водой.

Имбирь с мёдом и лимоном для иммунитета

1. Для смеси берутся 2 лимонных плода, корень имбиря и мёд (в равных пропорциях – по 250 г). Желательно использовать жидкий липовый мёд, тогда смесь можно будет приготовить более однородной. Разумеется, это вопрос вкусовых пристрастий.
2. Корень имбиря следует мелко натереть. Кожура при этом не счищается, т.к. она полезна для кишечника, ввиду того что состоит из растительных волокон твёрдой консистенции. Т.к. кожура достаточно жёсткая, на перетирание корня уйдёт немало времени, поэтому допустимо просто покромсать его на мелкие кусочки и воспользоваться мясорубкой.
3. Лимоны измельчаются (вместе с кожурой), после чего доводятся до однородной массы при помощи блендера.
4. Получившиеся массы из имбиря и лимона нужно смешать в приготовленном сосуде, куда следует добавить мёд. После опять всё тщательно перемешать.
5. Масса помещается с банку, которую можно плотно закрыть. Держится в холодильнике на протяжении суток, по истечению которых продукт для поднятия иммунитета готов.

Мёд и имбирь для иммунитета

Этот рецепт довольно прост. Возьмите корень растения, вымойте его и почистите, затем порежьте на небольшие кусочки. Измельчите до практически однородной массы с помощью блендера. Подлейте жидкого мёда и как следует перемешайте. Получившаяся масса подходит для того, чтобы использовать вместо сахара с чаем или съедать по одной чайной ложке пару в день.

Помните о том, что мёд не терпит температуру выше 37 градусов: лучше массу кушать при чаепитии, а не добавлять в сам горячий напиток.

Имбирь для похудения

Имбирь с медом и лимоном помогает похудеть:

• выводит избыток жидкости;
• очищает кишечник от токсинов и шлаков;
• понижает аппетит;
• улучшает метаболизм;
• стимулирует расщепление жировых запасов;
• поднимает тонус организма;
• устраняет сонливость;
• избавляет от хронической усталости;
• повышает работоспособность и выносливость;
• снимает продолжительную депрессию.

Как сделать напиток для похудения? Имбирный корешок натирают на терке, добавляют сок, выжатый из лимона, и зеленый чай. Лечебную массу заваривают кипятком (двумя литрами). Настаивают в термосе 3 часа. В процеженный настой кладут мед.

Можно воспользоваться другим рецептом. Имбирный корешок натирают и перемешивают с медом (20 грамм). Вливают кипяток и оставляют на 20 минут. Чтобы усилить действие напитка из имбиря, в него добавляют перец, гвоздику или кардамон.

Как пить имбирь с медом для похудения? В течение дня нужно выпивать по литру целебного напитка (за раз не более 200 миллилитров). Если употребить напиток до еды, то он уменьшит чувство голода.

Если же принять его после еды, то он ускорит метаболизм, а, следовательно, и переваривание пищи.

Пьют напиток около месяца. После двухнедельного перерыва прием возобновляют.

Имбирь от простуды

Окажет действенную помощь напиток с имбирем и при простуде:

• обогатит организм витаминами и минералами;
• укрепит иммунитет;
• облегчит неприятную симптоматику;
• избавит от кашля;
• устранит мигрень и першение в горле;
• вылечит насморк;
• снимет усталость;
• тонизирует организм.

Как приготовить имбирь и лимон для поднятия иммунитета? Имбирный корешок нарезают на пластинки и кладут в заварник. Добавляют лимонный сок. В смесь из лимона и имбиря вливают кипяток. Настаивают 30-35 минут. После охлаждения добавляют мед.

Существует также другой рецепт лимона и меда для иммунитета. Измельченный имбирь заливают горячей водой (литром) и варят минут 10. В процеженный отвар выдавливают сок из одного лимона и кладут мед (40грамм).

Лекарство с медом от простуды можно принимать детям, достигшим трехлетнего возраста. Но малышам рекомендуется его разбавить водой. На 200 миллилитров воды кладут 5 грамм целебного средства.

Взрослые при простуде принимают имбирь и мед для иммунитета по 40 грамм 3 раза в сутки. В профилактических целях достаточно 20 грамм в сутки. После употребления лекарства необходимо укутаться и полежать.

Рецепт от кашля содержит дополнительные ингредиенты. Имбирный корешок измельчают в порошок и разводят горячим молоком. Кладут мед и куркуму. Оставляют в теплоте на 40 минут настаиваться. За сутки выпивают по 500-700 миллилитров.

Джем из имбиря

Имбирный джем прост в приготовлении и порадует домашних необычным вкусом. Потребуется 1,5 стакана тертого имбиря. Его помещают в сотейник, заливают водой и варят около 60 минут.

После отвар переливается в другую тару, а сотейник моется. Возвращается жидкость обратно, и добавляется в него лимонный сок и сахар. Доводится смесь до кипения, и лишь после этого постепенно вводится пектин.

При этом джем постоянно помешивается, чтобы не было комочков. После он кипятится минуту и снимается с огня. Его разливают в чистые стеклянные банки и убирают в холодное помещение.

Можно приготовить лимонный джем с имбирем. Вначале мытые лимоны, в количестве 7 штук, заливаются кипятком. Так они будут менее горькими. Спустя 10 минут их достают, разрезают на части, удаляют косточки и твердые пленочки.

Дополнительно измельчают в кухонном комбайне. Полученную кашицу перекладывают в кастрюлю и имбирь нарезанный мелкими кубиками (0,5 стакана) и 0,4 литра воды. Эту смесь ставят на огонь и доводят до кипения. Варить ее следует 6 минут. Далее добавляют пектин и 5 стаканов сахара. После этого джем кипятят еще 5 минут.

На заметку! Можно не добавлять пектин, но в этом случае джем придется варить около 40 минут.

Рецепт при кашле и бронхите

• из измельченного свежего имбиря отжать сок;
• ч. л. имбирного сока соединить с таким же количеством лимонного;
• залить стаканом кипятка, дать настояться;
• добавить ч. л. меда и выдержать пару минут.

Как принимать: имбирь с медом и лимоном принимают по ч. л. до 6 раз в день при сухом кашле для смягчения мокроты и облегчения ее выведения.

Имбирь с лимоном и медом – рецепт здоровья

Сочетание лимона, меда и имбиря – чудодейственное средство, которое считается панацеей от многих болезней. Чтобы приготовить целебный напиток, помогающий при конкретных заболеваниях, важно следовать рецептуре, выработанной за многие годы. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов напитков с содержанием имбиря, лимона и меда.

Рецепты здоровья – имбирь с лимоном и медом

Имбирь, лимон и мед – рецепт от простуды

Приготовленный по классическому рецепту чай с имбирем и медом помогает от кашля, насморка и других характерных для простуды симптомов.

Состав:

• имбирь – 300 г;
• мед – 150 г;
• лимон (среднего размера) – 1 шт.

Приготовление

Корень имбиря очищаем и режем на мелкие кубики. Чистим лимон, удаляем косточки. Измельчаем лимон и корень блендером или пропускаем через мясорубку. В смесь добавляем мед, и все ингредиенты тщательно перемешиваем.

В горячий чай кладем чайную ложку смеси. Приготовленный по рецепту чай с имбирем, лимоном и медом предназначен для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса.

Рецепт – мед, лимон и имбирь в банке

Сделанный по данному рецепту напиток отлично подходит как вспомогательное средство для лечения гриппа и простудных заболеваний.

Состав:

• натертый на терке имбирь – 3 ст. ложки;
• мед – 5 ст. ложек;
• свежевыжатый цитрусовый сок – 5 ст. ложек;
• перечная мята – несколько веточек;
• специи по желанию (кардамон, корица и т.д.).

Приготовление

1,5 л воды кипятим и насыпаем в нее имбирь. Жидкость выдерживаем 2 минуты на слабом огне, после чего в нее добавляем сок цитрусов (помимо лимона это может быть апельсин, лайм или грейпфрут), приготовленные специи. Состав переливаем в банку, укутываем ее полотенцем и даем настояться 10 минут. Добавляем в напиток давленую мяту и мед. Отвар настаиваем еще 20 минут. Целительное средство готово!

Рецепт с лимоном, медом и имбирем для сосудов

Коктейль с содержанием трех полезных продуктов является эффективным средством, предназначенным для укрепления и очищения кровеносных сосудов.

Состав:

• натертый имбирь – 0,5 ч. ложки;
• мед –1ч. ложка;
• лимон – 1 шт.;
• сухая полынь – 1/3 ч. ложки;
• оливковое масло – 1 ч. ложка.

Приготовление

Соединяем имбирь с размельченной полынью. Добавляем выжатый лимонный сок и разбавляем половиной стакана горячей воды. Настаиваем эликсир 20 минут, добавляем мед.

Приготовленный по рецепту напиток следует пить каждое утро натощак в течение месяца.

Рецепт для стройности с корнем имбиря, медом и лимоном

Имбирь оказывает жиросжигающее действие в организме. Помимо того приготовленный по предлагаемому рецепту напиток притупляет чувство голода. Все это наилучшим образом сказывается на фигуре.

Состав:

• натертый имбирь – 3 ст. ложки;
• мед – 3 ч. ложки;
• свежевыжатый цитрусовый сок – 4 ст. ложек;
• зеленый чай (в заварке) – 2 ч. ложки.

Приготовление

Натертый имбирь выкладываем в термос, туда же выливаем сок цитруса. Высыпаем в термос зеленый чай и заливаем 2-мя литрами крутого кипятка. Настаиваем напиток не менее 2-х часов, после чего процеживаем. В конце добавляем мед.

Для должного эффекта следует принимать по 1 л напитка каждый день. Диетологи советуют дополнить прием другими средствами, направлено влияющими на снижение веса, например, кефиром с куркумой и т. п.

Противопоказания к применению

Несмотря на все полезные свойства напитков на основе имбиря, меда и лимона имеется ряд противопоказаний к их приему. В их числе:

• аллергия на указанные продукты;
• гипертензия;
• заболевания желудочно-кишечной системы;
• гепатит;
• кардиологические патологии;
• хронический геморрой;
• беременность и период лактации.

WomanAdvice.ru>

Имбирный лимонад

Из имбиря, мёда и лимона можно приготовить не только концентрированную лекарственную смесь, но и полезный оздоровительный лимонад, который можно подавать к столу на праздники и другие мероприятия.

Как и смесь имбиря с медом и лимоном, он тоже готовится очень просто:

• 100 г корня имбиря начищается и нарезается кружочками.
• Нарезанный имбирь заливается стаканом воды и проваривается 3-4 минуты;
• Из лимона с помощью соковыжималки извлекается весь сок;
• Имбирный отвар процеживается в емкость для лимонада (кувшин или другой подходящий сосуд), туда же добавляется весь полученный лимонный сок;
• Лимонад подслащивается по вкусу медом (2-3 чайных ложки), а оставшийся объем дополняется холодной кипяченой водой.

Добавляя смесь имбиря, мёда и лимона в различные продукты, можно готовить вкусные и полезные печенье, мороженое, каши и другие блюда для детей.

Оздоровительная смесь имбиря с лимоном и медом для похудения

Известная индийская медицинская школа аюрведа называет имбирь продуктом, «разжигающим внутренний огонь». Здесь имеется в виду способность имбиря сжигать накопленный жир, которая реализуется за счет интенсификации кислородного обмена в тканях организма.

Конечно, чашка имбирного чая не сделает из вас чудесным образом стройную худышку или атлетичного красавца. Как и с другими натуральными средствами, здесь нужен системный подход, который даёт пусть и не очень быстрый, зато прочно закрепленный результат.